BoxSlider

المطبخ

الموضة

خواطر

آخر المقالات

الوسائل التقليديّة و الوسائل الحديثة - بقلم الاستاذ فارس القرقوري

15:36

الوسائل التقليديّة و الوسائل الحديثة

Résultat de recherche d'images pour "‫الصناعة الغذائية‬‎" 
تتّسم الوسائل المتطوّرة بالسّرعة و النّجاعة بينما تتّسم الوسائل التقليدية بالبطء ، 
و لكن يجب علينا أن لا ننسى أنّه لولا مرورنا بتلك الوسائل التّقليدية لما وصلنا إلى هذه الوسائل
 الحديثة . فلكلّ جيل وسائله المتطوّرة بمعنى أنّ الأجيال التي سبقتنا لديها وسائلها المتطوّرة 
و التي بالنّسبة إلينا الآن تبدو لنا تقليديّة كما أنّ الأجيال القادمة ستكون لديها وسائلها المتطوّرة 
ووسائلنا الحديثة ستبدو لها تقليديّة. 
لذا يجب علينا أن نتطلّع إلى المستقبل دون أن نحتقر الماضي.   
فارس القرقوري
(مختصّ في الصّناعات الغذائيّة والتغذية)

 


وشاح -فولار foulards

15:14
 
وشاح جميل للشتاء و الخريف
السعر : 14.99 اورو 
التوصيل مجاني
                                                                                           أشتري

بسكويت السكر - biscuit au sucre

09:59

فوائد البرتقال - فارس القرقوري

07:23
فوائد البرتقال


يعتبر البرتقال مصدرا هاما للطاقة و ذلك لأنه غني بالسكريات فهو غني أيضا بالفيتامين ج الذي يبقينا بصحة جيدة و ذلك لأنه يساعد على مكافحة الالتهابات. و قد أكدت العديد من الدراسات أن الفيتامين ج يقوم بالحماية ضد نزلات البرد و التهاب الشعب الهوائية كما انه يمتص بصفة جيدة الحديد الذي تحتويه الأطعمة الأخرى.
يحتوي البرتقال على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب العديد من الأمراض من بينها السرطان.
تساعد مضادات الأكسدة على الوقاية من أمراض القلب و تعدل نسبة الكولسترول في الدم.
يحتوي البرتقال على كمية هامة من الفيتامينات الأخرى نذكر منها :"ب1"، "ب5"و "ب9" و يحتوي أيضا على المعادن كالكالسيوم والنحاس.
و أخيرا يسهل البرتقال عملية الهضم و يمنع القبض و ذلك لأنه غني بالألياف.
فارس القرقوري(مختص في الصناعات الغذائية والتغذية)

فوائد البنجر(betterave) _ فارس القرفوري

15:51
    فوائد البنجر(betterave)   

للبنجر العديد من الفوائد وذلك لأنه:   
  • ينقي الدم
  • ينظف القولون
  • يقوي الجهاز المناعي
  • يحمي من أمراض القلب
  • يحتوي على العديد من المعادن ونذكر منها : الصوديوم ، المانيزيوم، الكالسيوم، الحديد، الفسفور، البوتسيوم، الكلور....
  • يحتوي على العديد من الفيتامينات و نذكر منها : ا ، ج ، ب 9 و ب3

منافع الحلبة بقلم فارس القرقوري (مختص في الصناعات الغذائية)

22:27

الحلبة




للحلبة العديد من الفوائد ولو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا وذلك لأنها :
  1. تحتوي على العديد من الفيتامينات كالفيتامين "ج" ,"ب6"و"ا" والمعادن كالحديد والمغنيسيوم والكالسيوم .
  2. تساعد في إنقاص الوزن بصفة صحية.
  3. تساهم في إنقاص مستوى السكر في الدم فهي مفيدة جدا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
  4. تخفف من اضطرابات الجهاز العصبي.
  5. تكافح الالتهابات.
  6. تسهل الولادة.
  7. غنية بالألياف القابلة للامتصاص التي تقلص في نسبة الكولسترول الضار داخل الجسم وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

طريقة العجين المكسر بالفيديو

22:28
المكونات : طحين - مرغرين - ملح - ماء - أصفر بيضة

 
Copyright © الرؤى. Designed by OddThemes