إن دهن الطفل حديث الولادة بزيت الزيتون بشكل كامل تعتبر من أفضل العادات الصحيحة التي كانت أمهاتنا وجداتنا تقوم بها لأن زيت الزيتون غني بحمض الأولييك و هذا الأخير يساهم في تطور وبناء الجهاز العصبي عند الطفل وسرعة تمايزه بشكل كبير و كذلك في تشكيل جهاز عصبي وخلايا عصبية من أفضل ما يكون .
و عندما يوجد نقص في هذا الحمض يسبب فقدان القدرة على التعلم والتكيف لذلك يجب أن يدهن الطفل منذ ولادته بالزيت يوميا بشكل كامل من رأسه حتى أخمص قدميه.
