كيك بالكريمة

المقادير:

- نصف كأس سكر

- نصف كأس زيت

- نصف كأس حليب

- 140غ دقيق

- قليل من الملح

- باكو خميرة

- 2 بيض

- باكو فانيليا

- 2 ملاعق كبيرة كاكاو

الكريمة

- باكو كريمة لتزيين الحلويات

- 125غ قشدة طازجة

- ربع كاس حليب

- 2 جبن مربع

الطريقة:

نضع البيض و الزيت و الحليب و السكر و الفانيليا و الكاكاو في الخلاط الكهربائي 

و نخلط بعد ذلك نضيف الدقيق مع الخميرة تدريجيا و نخلط

نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و الكاكاو 

ندخل القالب الى الفرن على حرارة 150 درجة

ندهن الكيك بقهوة مذابة في ماء دافئ ونضعها في الثلاجة لتبرد

بالنسبة للكريمة نضع القشدة في اناء ثم نضيف الجبن و الكريمة و الحليب و نخلط بالخلاط اليدوي حتى يتمازج الخليط 

نزين الكيك بالكريمة و نضع فوقها شكلاطة مبشورة