بسكويت السكر - biscuit au sucre

بسكويت السكر

المستلزمات:

- بيضة

- كأس زيت

- كأس سكر

- ملعقة صغيرة خميرة حلويات

- ملعقة كبيرة عصير ليمون

- ملعقة كبيرة مبشور قشر الليمون

- دقيق

طريقة التحضير: 

نخلط البيض و السكر جيدا و نضيف له الزيت و عصير الليمون و مبشوره و نخلط ثم نضيف الخميرة ثم نضيف الدقيقة حتى الحصول على عجينة متماسكة

تصنع كويرات صغيرة و نغمس وجهها في السكر الجلجلان ( السمسم) و نزين بطبع طرف الكأس على وجه الكويرات او نقص اشكال

ندخل الطبق لفرن 160 درجة

بالشفاء