البطاطا الضاحكة

المقادير:

• 3حبات بطاطا
• 3 ملاعق كبيرة نشا
• 3 ملاعق كبيرة جبن مرحي
• 3 ملاعق كبيرة خبز مرحي
• ملعقة صغيرة هريسة
• نصف ملعقة صغيرة كركب

الطريقة:

نقطع البطاطا و نسلقها في الماء عندما تنضج نرفسها جيدا ثم نضيف 
اليها النشا و الخبز و الجبن و الهريسة و الكركب و نخلط
نضع الخليط داخل غلاف بلاستيكي ونبسطه
نفتح الغلاف و نشكل دوائر بكأس و بواسطة الملعقة نشكل الفم و العينين
نقلي الدوائر في الزيت الى أن يصبح لونها ذهبي