المقادير:
- 3 بيض لكل أملات
- قليل من الملح
- ملعقة صغيرة دقيق(فارينة)
- زبدة لدهن المقلاة
الحشو
- أي نوع من الجبن
- صلامي(جنبون)
- زيتون من غير القلوب
- قليل من الهريسة
الطريقة:
تخلط جميع مكونات الاملات و تطبخ في المقلاة
نبسط الأملات و نضع الحشو و نلفها
بالشفاء
بالشفاء
