المقادير:
- 200غ دقيق(فارينة)
- ملعقة صغيرة خميرة حلويات
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 125 مل حليب
- 3 بيض
- 60 مل زيت
- 2 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم
- 100غ زيتون من غير قلوب
- 100غ تن
- 50غ جبن مرحي
- شرائح طماطم صغيرة للزينة
الطريقة:
نخلط الدقيق و الخميرة الملح و الفلفل أسود و نضيف البيض و نخلط ثم الزيت
و الحليب و بعد ذلك المعدنوس و الزيتون و التن و الجبن و نخلط جيدا
و الحليب و بعد ذلك المعدنوس و الزيتون و التن و الجبن و نخلط جيدا
نضع الخليط في قالب و نزين بشرائح الطماطم ثم نضع القالب في الفرن
بالشفاء
