كيكة

المقادير:

- 115 غ دقيق(فارينة)

- 4 بيض

- 100 غ سكر

- ملعقة كبيرة ماء

- نصف لتر حليب

- 100 غ زبدة

- 200غ شكولاطة بيضاء

- قليل من الملح

الطريقة:

نفصل أبيض البيض عن الأصفر 

نخلط أصفر البيض مع السكر و الماء و نخلط جيدا

نذيب الشكولاطة مع الزبدة في حمام مائي

نضيف خليط الشكولاطة الى خليط البيض ثم نضيف الدقيق و الحليب الدافئ و نخلط

نخفق أبيض البيض جيدا ثم نضيفه الى الخليط بمهل

نضع الخليط في طبق مدهون بالزبدة ثم نضعه في الفرن 

بالشفاء