المقادير:
- نصف لتر حليب
- 2 ملاعق كبيرة نشا
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
طبقة البرتقال
- 2 كأس عصير البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة:
نضيف النشا و السكر للحليب و نحرك جيدا ثم نضع الخليط على النار
و نحرك الى أن يتخثر الخليط ننزعه من على النار و نضيف
ماء الزهر و نحرك
نضع الخليط في كؤوس التقديم و نتركها تبرد في الثلاجة
بالنسبة لطبقة البرتقال نضع العصير و النشا و السكر في إناء على النارو نحرك
الى أن يتخثر الخليط
نخرج الكؤوس من الثلاجة و نسكب فيها خليط البرتقال
نزين بحبات الفزدق و نرجع الكؤوس للثلاجة
