كاب كايك بالتمر

المقادير:

- كأس و نصف دقيق

- ملعقة صغيرة قرفة
- قليل من الملح
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
- كأس من التمر منزوع القلوب
- كأس ماء ساخن
- 3 بيض
- نصف كأس زيت
- نصف كاس سكر
- ملعقة صغيرة  فانيليا

الطريقة:

نضع التمر مع الماء في اناء و نتركه يبرد
في اناء نخلط الدقيق و القرفة و الملح و خميرة الحلويات
نضع البيض و الزيت و السكر و الفانيليا في الخلاط الكهربائي 
و نخلط ثم نضيف التمر و نخلط
نسكب خليط التمر فوق خليط الدقيق و نخلط جيدا
ندهن قوالب الكاب الكايك بالزبدة و نسكب الخليط
نرش من فوق اللوز و ندخل الكايك الى الفرن
بالشفاء