عصيدة بيضاء

المقادير:

- 750 غ دقيق (فارينة)

- 1 لتر ونصف ماء

- قليل من زيت الزيتون

- عسل 

- ملعقة صغيرة زبدة

- ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

نضع الدقيق في اناء و نضيف الملح و الماء و نحرك الى أن تختفي التكتلات

نضع الاناء على النار و نستمر في الخلط الى أن يتخثر المزيج ثم نضيف
 الزبدة و نحرك

ندهن الصحن بالزيت الزيتون و نضع الخليط و نضع العسل في الوسط

بالشفاء