بسكويت رولي بالمربى

المقادير:

- 500 غ دقيق(فارينة)

- 4 بيض

- كأس حليب

- كأس سكر

- كأس زيت

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- باكو فانيليا

- باكو خميرة الحلويات

- أي نوع من المربى

الطريقة:

نخلط البيض و الحليب و السكر و الزيت و الزبدة و الفانيليا ثم نضيف الدقيق
 و الخميرة تدريجيا و نخلط الى أن نحصل على عجينة طرية

نبسط العجينة على ارتفاع 2مم و نضع المربى على كامل العجين و نلفها

ندهن من فوق بأصفر البيض و نرش بعض حبات السمسم( الجلجلان)

بالشفاء