المقادير:
- فنجان من الماء
- 2 ملاعق صغيرة قهوة مطحونة
- سكر حسب الرغبة
الطريقة:
في اناء الخاص بالقهوة نضع الماء و القهوة و السكر و نحرك جيدا حتى تذوب المكونات
نضع الاناء على نار متوسطة حتى تتكون رغوة ثم نرفعها عن النار
لا نحرك المزيج ثم نعيد الاناء على نارهادئة لمدة دقيقتين ثم تقدم
يمكن أن نعوض السكر بالحليب المركز
