المقادير:
- 500غ دقيق(فارينة)
- باكو خميرة خبز
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت
- ماء دافئ
- باكو خميرة خبز
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت
- ماء دافئ
الطريقة:
نخلط الدقيق مع الخميرة و الملح و الزيت ثم نضيف الماء و نعجن جيدا
نضع العجين يرتاح
نقسم العجين الى 6 كويرات
نشكل كل كرة الى اسطوانة فوق ورق الزبدة في طبق
نترك الاسطوانات ترتاح الى ان يتضاعف حجمها
نضع الطبق في الفرن الى ان تنضج
