كريم موسلين
المقادير:
- نصف لتر كريم باتيسيار
- 100 غ زبدة بحرارة الغرفة
طريقة التحضير:
بعد تحضير الكريم باتيسيار نتركها تبرد تماما ثم نزيدها الزبدة اللينة اي بحرارة الغرفة و نخفق جيدا و يستحسن استخدام الخفاقة الكهربائية
تستخدم هذه الكريمة لتزيين المرطبات و الكايكات